「親子捏捏樂 小小壽司師傅體驗營」即將於11月18日假六甲國中熱鬧開營！歡迎全國的家長們帶著小朋友，一起使用「臺南越光米」製作美味的壽司和飯糰，DIY體驗活動於現場報名參加，限量只有40個組別，請把握機會參加。
在現今忙碌的社會中，事事講求快速方便，連吃飯時間也縮短、講求更加簡便，而近年來國內野餐風氣興盛，攜帶便利又美味之米食料理已成為速食文化中的黑馬。為鼓勵大眾多食用臺南優質好米，農業局和六甲區農會使用本市所生產之「臺南越光米」臺南16號米為材料，邀請烹飪老師教導製作壽司及飯糰等便利米食，期望透過DIY體驗活動讓民眾品嚐到香Q的「臺南越光米」，並以親子互動方式鼓勵多食用米食，喚起大眾「買好米、吃好米」的意識抬頭。
臺南市為臺灣重要的米倉，每年水稻種植面積為24,000公頃，佔全國種植面積9%左右。為提升本市稻米品質及市場競爭力，臺南市政府於本(106)年推廣種植有「臺南越光米」美稱的臺南16號品種稻米，106年推廣面積逾100公頃，其中新營區農會、六甲區農會、芳榮米廠、弘昌碾米工廠、榮興碾米工廠等單位進行推廣並品牌化行銷；由於使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，且具備「水頭風尾」之特性而生產出優質美味的「臺南越光米」。